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Casoncelli alla bergamasca dorati con burro,pancetta e salvia del nostro orto
Risottino mantecato con rucoletta e scamorza
Risottino mantecato con funghi porcini e pistilli di zafferano
Foiade fatte in casa con crema al taleggio e funghi
Raviolacci ripieni di polenta con filange’ di speck croccante e timo
Tagliolini con code di gamberi e dadolata di zucchine
